QUIÉNES SOMOS

Sigra es una compañía colombiana fundada en 1957 con una historia llena de logros junto a nuestros clientes.
Somos la suma de experiencias, conocimientos y muchas ganas de dar lo mejor de nosotros, año tras año, producto tras producto.
Nos dedicamos a la producción y comercialización de margarinas, grasas y aceites vegetales, ofreciendo soluciones integrales para la industria de alimentos y los hogares.

Brindamos en cada proceso y en cada producto la mejor calidad y desempeño a nuestros clientes y consumidores.

Somos reconocidos por inspirar y apoyar el desarrollo y el crecimiento de nuestros clientes, generando experiencias y despertando su pasión por innovar constantemente.

En Sigra contribuimos activamente al bienestar social, al progreso económico de nuestra nación y al equilibrio ambiental de nuestro planeta, respetando el medio ambiente y el ecosistema.

Nuestro Propósito

Nuestra pasión es inspirar a las personas para que sobresalgan en lo que hacen, innovando constantemente, desde un rico alimento, un próspero negocio, hasta una idea que proteja y transforme al mundo.

Nuestros Valores

En Sigra nos destacamos por ser personas integrales que buscan crecer personal y profesionalmente, que aman lo que hacen y enmarcan su comportamiento en los siguientes valores.

Capacidad para buscar el autodesarrollo y crecimiento integral, satisfaciendo con calidad las exigencias de nuestros clientes y canalizando los esfuerzos hacia el logro de metas corporativas.
Actuar con determinación y perseverancia, logrando hábitos ordenados que conduzcan al logro de metas y objetivos organizacionales con excelencia.
Creer en nuestra empresa y en el aporte de nuestros compañeros manteniendo una comunicación clara, transparente y constructiva.
Cumplir a cabalidad con los compromisos adquiridos, valorando la contribución de cada miembro del equipo y capitalizando las diferencias. Mostrar ética e integridad en el trato con los demás.
Capacidad para reconocer y aprender de los propios errores, convirtiéndolos en oportunidades de mejoramiento, manejando de forma ética los recursos y evitando las cosas que no agregan valor. Enmarcar nuestro comportamiento dentro de una filosofía ganar-ganar.

Nuestras certificaciones

Reconocimiento PREAD Categoría ELITE

El 5 de diciembre de 2017, Sigra S.A. obtuvo el reconocimiento en la categoría Elite Generando Desarrollo Sostenible, Nivel IV, en la XVII convocatoria del Programa de Excelencia Ambiental Distrital (PREAD) en Bogotá, como resultado de su compromiso con la protección del medio ambiente.


Certificación ISO 9001:2015

La certificación nos permite demostrar el compromiso de nuestro Sistema de Gestión de Calidad con la satisfacción de nuestros clientes y con los requisitos reglamentarios aplicables.


Certificación KOSHER

El significado etimológico de la palabra kosher es “apto” en el idioma hebreo. Sin embargo en el lenguaje de la industria y consumidores implica una certificación constante, tanto de
Los procesos productivos como de la calidad de los insumos; por lo que se asocia Kosher al concepto de salud. Nuestra certificación es Parve que es la clasificación dada a aquellos
alimentos que no contienen carne, ni contienen leche, en esta categoría entran los pescados,huevos, legumbres, cereales y demás vegetales. SIGRA: Tradición y confianza para nuestros consumidores.

Buenas prácticas de innovación

Sigra a través de su área de innovación, recibió por parte de la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) y el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) el Certificado de Buenas Prácticas de Innovación (BPI) que la acredita como una organización con un sistema de gestión de innovación avanzado.

Nuestra Planta

Procesos

Ubicada en la ciudad de Bogotá, la planta de producción de CI SIGRA S.A. es una de las más modernas de Latinoamérica, sus procesos de producción son totalmente automatizados. Esta tecnología de punta le permite garantizar estabilidad en la calidad de sus productos, pedido tras pedido, así como realizar completos procesos de trazabilidad.

Innovación

Un equipo profesional altamente calificado investiga permanentemente cómo atender las necesidades de los negocios de la industria panificadora y de alimentos, proponiendo innovaciones continuas en productos, servicios y procesos que incrementen el nivel de competitividad de nuestros clientes y, en consecuencia, de nuestra compañía.

Líneas de producción

Las margarinas y aceites se procesan a través de varias líneas que se atienden las 24 horas del día, supervisadas por profesionales y operarios con altos estándares de entrenamiento y experiencia que someten el producto en proceso a todos los controles,- no solamente los exigidos por las normas y organismos internacionales-, sino a otros aún más exigentes, como los de la comunidad económica europea. Todo lo cual garantiza un excelente producto final.

Refinación

El aceite de palma, que proviene de diferentes zonas productivas del país, se somete a un exclusivo sistema de doble refinación con procesos altamente tecnificados y estandarizados.

Automatización

Los sistemas automatizados de nuestros equipos nos permiten agilizar y documentar hasta el mas mínimo detalle, lo cual contribuye a una mayor eficiencia en nuestros procesos de calidad de nuestras marcas y productos.

EQUIPO ORIÓN

Sigra quiere orientarte para alcanzar tus sueños e inspirarte
para que fortalezcas tu empresa. Tenemos servicios para los
diferentes sectores, te contamos de qué se trata:

  • Estandarización de formulaciones y procesos productivos ajustados a cada negocio (incluida sistematización de fórmulas).
  • Desarrollo e implementación de nuevos productos y seguimiento a los desarrollos realizados.
  • Programa de capacitación, implementación y seguimiento en técnicas de exhibición, ventas y servicio al cliente.
  • Talleres en técnicas y tendencias en panadería y pastelería. Capacitación de refuerzo en BPM, Programas a la medida en alianza con el (ICPP).

Contamos con un equipo de asesores expertos en Gastronomía y procesos de Food Service dispuestos a asesorar a los chefs y tripulaciones de cocina.

  • Desarrollo y actualización de menú.
  • Estandarización de procesos.
  • Capacitación a personal operativo.
  • Evaluación y diagnóstico del proceso de freído.
  • Seguimiento periódico al proceso de freído con entrega de informes.
  • Diseño y actualización de menús.
  • Capacitación en manejo de costos para restaurantes.
  • Capacitación en buenas prácticas de freído y refuerzo BPM.
  • Capacitación al personal de mesa en servicio al cliente.
  • Atención ágil a quejas, reclamos u otras necesidades.

Ponemos el conocimiento de nuestros expertos en cocina al alcance de nuestros canales aliados y consumidor final:

  • Capacitación a fuerza de ventas de distribuidores.
  • Talleres virtuales y presenciales con preparación de recetas prácticas y sencillas.
  • Talleres degustativos a propietarios de superetes y distribuidores.
  • Apoyos a través de redes sociales con recetas y videos de aplicaciones del portafolio de productos.
  • Cursos Virtuales cortos en técnicas de cocina y pastelería.

Trabajamos hombro a hombro con nuestros clientes industriales para hacer realidad sus proyectos:

  • Asesorías especializadas con expertos del sector.
  • Pruebas técnicas en sitio.
  • Servicio de panel sensorial para validación de productos.
  • Diagnóstico y mejora de procesos.
  • Análisis fisicoquímicos de laboratorio.
  • Capacitación en BPM a personal operativo y refuerzo periódico.
  • Apoyo en el desarrollo de nuevos productos.
  • Atención oportuna a quejas, reclamos y otras solicitudes.

MEDIO AMBIENTE

Disposición Aceite Vegetal Usado

Ofrecemos a nuestros clientes el servicio de recolección de aceite vegetal usado (AVU) en alianza con la empresa Greenfuel, gestor autorizado para el proceso de recolección de AVU en Colombia con el fin de ser utilizado como biomasa para la fabricación de biodiesel de segunda generación. Greenfuel es un exportador certificado con el sello ISCC (International Sustainability & Carbón Certification), de obligatorio cumplimiento en la unión europea y cierra el ciclo de este residuo sin permitir su reutilización.

Disminuímos CO 2

Hemos disminuido el nivel de emisiones de CO2 a la atmósfera gracias al uso de combustibles limpios como el gas natural, el mantenimiento de equipos para controlar la emisión de Gases de Efecto Invernadero, nuestras calderas presentan un nivel bajo de emisiones contaminantes y realizamos proyectos de eficiencia energética.

Bolsas Biodegradables

Nuestras margarinas son empacadas en bolsas azules con sello d2W biodegradables es decir que además de proteger la calidad del producto, protegen el medio ambiente, porque contrario a lo que sucede con las bolsas de plástico convencionales que requieren cientos de años para degradarse, las nuestras se descomponen en dióxido de carbono y agua, por efecto de la luz, el agua, el aire y los microorganismos.

Separación Residuos

Realizamos separación de residuos en la fuente para darle a cada uno disposición adecuada. Contamos con proyectos ambientales frente a la recolección y reciclaje de residuos de plástico e icopor y realizamos la adecuada gestión de nuestros residuos peligrosos e incentivamos a colaboradores y otras partes interesadas a participar en los programas posconsumo y realizar un adecuado cierre del ciclo.
En el 2019 la Asociación Grupo Retorna entregó un reconocimiento especial a C.I Sigra S.A por obtener el primer puesto en empresas conscientes con el medio ambiente en la comunicación, sensibilización y recolección de residuos posconsumo.

PTAR

Contamos con una planta de aguas residuales cumpliendo con la resolución 631 de 2015 donde acondicionamos el agua vertida del proceso de producción para poderla reutilizar en el lavado de pisos, en los sanitarios y en los procesos de enfriamiento.

Reconocimiento PREAD Categoría Elite

Sigra hace parte del Programa de Gestión Ambiental Empresarial de la Secretaría Distrital de Ambiente desde hace más de 10 años y ha sido reconocida en la categoría “Élite, Generando Desarrollo Sostenible” desde el año 2012. En el año 2018 obtuvimos además, un reconocimiento especial por ocupar el tercer lugar entre más de 150 empresas participantes, eso demuestra nuestro compromiso con el medio ambiente y con el cumplimiento de los requisitos legales.

Eficiencia Energética

Estamos vinculados con el proyecto NAMA Industria: Procesos Productivos, iniciativa que cuenta con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, bajo el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial, GEF (por sus siglas en inglés). Nuestra organización ha sido seleccionada dentro del grupo de empresas pioneras en la construcción de igualdad de género en el marco de la eficiencia energética y el cambio climático en Colombia, resaltando los logros alcanzados por nuestro compromiso. En Octubre de 2020 obtuvimos reconocimiento por cumplir los requisitos para llegar al nivel II “pasos fuertes y eficientes” del proyecto NAMA industria: procesos productivos.

Capacitación

Para apoyar los procesos de conciencia ambiental hemos capacitado a pequeñas y medianas industrias en el desarrollo de Sistemas de Gestión amigables con el medio ambiente.

Gestión de envases

En alianza con la empresa Greenfuel manejamos puntos limpios a nivel nacional donde se pueden depositar los envases contaminados con aceite con el fin de realizar una transformación de este residuo e incorporarlo nuevamente en otros procesos productivos como envases de jabón, cubetas de huevos, empaques de flores y peletizado entre otros.

PUNTOS DE RECUPERACIÓN DE RESIDUOS POSCONSUMO

PASO 1:
IDENTIFICACIÓN

La disposición irresponsable de envases plásticos y aceite vegetal usado produce efectos nocivos cómo:

  • Un litro de AVU puede contaminar 1.000 litros de agua.
  • Su acumulación en desagües facilita la obstrucción de conductos y la proliferación de colonias de roedores e insectos.
  • Su disposición en pozos ciegos produce la impermeabilización de los mismos, obstruyendo la correcta absorción de líquidos.
  • Los productos fabricados con plástico pueden tardar en descomponerse hasta 1.000 años.
  • Los fragmentos en los que se va dividiendo el plástico contaminan y acumulan sustancias tóxicas que provocan graves daños en el ecosistema.

PASO 2:
¿QUE ENTREGAR?

  • Envases plásticos que no se encuentren contaminados con algún residuo peligroso.
  • El aceite vegetal usado se puede envasar en una botella de plástico y disponer

PASO 3:
¿DONDE ENTREGAR?

Identifica los puntos de recolección de residuos posconsumo más cercanos y dispóngalos en los contenedores plásticos amarillos.
Consulta el listado de puntos de recolección aquí:

https://www.greenfuel.com.co/puntos-limpios

PASO 4:
IDENTIFICACIÓN

Al realizar una separación y disposición selectiva de los diferentes residuos, se brinda la oportunidad de reincorporarlos dentro de otros procesos productivos como:

  • PLÁSTICO: Materiales de construcción, textiles, envases y empaques, etc.
  • ACEITE VEGETAL USADO: jabones, lubricantes y combustibles ecológicos (biodiesel).

La recuperación de estos materiales ofrece multitud de aplicaciones en el sector industrial, además de los beneficios económicos y medioambientales.